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Kürbissuppe

Regionale und saisonale Küche liegt im Trend – und Herbstzeit ist Kürbiszeit! Eine der unkompliziertesten und zugleich leckersten Arten, die Frucht zu verarbeiten, ist Kürbissuppe. Für unser Rezept empfehlen wir den Hokkaido-Kürbis: Er hat den großen Vorteil, dass man seine Schale mitverarbeiten kann. Verfeinert wird unsere Suppe mit Ingwer, Curry, Sojasauce, Honig und Kürbiskernöl. Alle Zutaten bekommen Sie natürlich in bester Qualität bei uns – zum Beispiel frischen Bio-Ingwer für nur 0.59 statt 0.79 Euro pro 100 Gramm oder Kokosmilch von Wan Kwai für nur 1.99 statt 2.99 Euro pro 400-ml-Dose (Preis pro Liter 4.98). Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

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