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Steinbeißerfilet auf Kräuter-Kartoffel-Ragout mit grünem Spargel

Leicht, lecker und saisonal: Unser aktuelles Rezept der Woche ist das perfekte Gericht für den Frühsommer! Edles Steinbeißerfilet – bei uns in dieser Woche für nur 2.49 statt 2.99 Euro pro 100 Gramm – trifft auf frischen grünen Spargel; dazu gibt es ein Ragout von Kartoffel und Süßkartoffel, das mit Frühlingskräutern wie Petersilie und Kerbel verfeinert wird. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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