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Das feinste Stück vom Kabeljau

Geflügelter Genuss

Bio? Logisch!

Das feinste Stück vom Kabeljau

Holen Sie sich die edlen Loins und probieren Sie unsere Rezepte!

An unseren Fischtheken erwartet Sie in dieser Woche – neben vielen anderen Köstlichkeiten aus Fluss und Meer – der allerbeste Teil des ohnehin feinen Kabeljaus: die Loins. Das sind die Rückenstücke der Filets, die praktisch grätenfrei sind. Das Fleisch ist weiß, zart, mager, saftig und vor allem unwiderstehlich lecker! Sichern Sie sich diesen außergewöhnlichen Genuss und sparen Sie dabei: Kabeljau-Loins aus dem Nordostatlantik bieten wir Ihnen jetzt für nur 2.49 statt 2.99 Euro pro 100 Gramm!

 

In der Zubereitung sind die Loins wunderbar vielseitig: Sie können sie dünsten, braten, grillen, im Ofen garen oder auch für selbstgemachtes Sushi verwenden. Oder Sie lassen sich von unseren Rezepten inspirieren und probieren Kabeljau-Loins mit Pistazienkruste, geschmortem Fenchel und Cherrytomaten oder Kabeljau-Loins mit Limettensauce!

Geflügelter Genuss

Freuen Sie sich auf frisches französisches Maishähnchen!

Man erkennt es auf den ersten Blick an der charakteristischen gelblichen Färbung der Haut und des Fleischs – und auch im Geschmack ist es etwas ganz Besonderes: Maishähnchen ist eine echte Delikatesse. Genießen und sparen Sie jetzt mit frischem französischem Maishähnchen, das Sie in dieser Woche an unseren Bedienungstheken für nur 0.59 statt 0.69 Euro pro 100 Gramm bekommen!

 

Die Färbung des Fleischs kommt – der Name sagt es – von der Ernährung der Tiere mit Mais, der mindestens 50 Prozent des Futters ausmacht. Der Mais färbt das Fleisch aber nicht nur gelblich, sondern macht es auch geschmacksintensiver, aromatischer und etwas fester als das von gewöhnlichen Hähnchen. In der Verwendung unterscheidet sich das Maishähnchen nicht von seinen Artgenossen: Sie können es braten, grillen, kochen oder schmoren. Zwei Anregungen finden Sie in unseren Rezepten: Maishähnchen mit Pancetta, Chicorée und Parmesan oder unser Rezept der Woche für Coq au vin mit Lyoner Kartoffeln!

Bio? Logisch!

Probieren Sie die vielfältige Auswahl Bio-Zentrale!

Seit fast 45 Jahren steht der Name Bio-Zentrale für erstklassige Lebensmittel aus nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft und zählt zu einem der führenden Bio-Lebensmittelunternehmen in Deutschland. Als Bio-Vollsortimenter bietet die Bio-Zentrale rund 200 verschiedene Produkte, von denen Sie eine abwechslungsreiche Auswahl in dieser Woche bei uns zu extragünstigen Preisen bekommen.

 

Von Maiswaffeln mit Rosmarin, Paprika oder Olivenöl für nur 0.99 statt 1.29 Euro pro 50-g-Packung (Preis pro 100 g 1.98) über Kokos-, Kürbiskern- und Hanföl für nur 3.49 statt 3.99 Euro pro 200- bzw. 100-ml-Flasche (Preis pro 100 ml 1.75 bzw. 3.49) bis zu proteinreichen Reis-Alternativen aus grünen Erbsen, roten Linsen oder Kichererbsen für nur 3.49 statt 3.99 Euro pro 280-g-Packung (Preis pro kg 12.46) reicht die Vielfalt. Außerdem hat die Bio-Zentrale leckere Snacks für die Mittagspause oder für unterwegs im Sortiment: Probieren Sie Lunch’n Go (Linsensalat, Quinoa-Curry oder Gemüsepaella) für nur 2.99 statt 3.49 Euro pro 85-g-Packung (Preis pro 100 g 3.52) oder Müsli’n Go (Himbeere-Johannisbeere, Zartbitter oder Protein pur) für nur 1.99 statt 2.49 Euro pro 85-g-Packung (Preis pro 100 g 2.34)!

Aktuelle Angebote

Gültig vom 21.09.2020 bis 27.09.2020

*) Unser ehemaliger Verkaufspreis. In allen teilnehmenden Lebensmittelmärkten bei GALERIA Karstadt Kaufhof. Die Angebote sind gültig vom 21.09. bis 27.09.2020. Solange der Vorrat reicht.

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Gültig vom 21.09.2020 bis 27.09.2020

Coq au vin mit Lyoner Kartoffeln

Passend zu unserem aromatischen französischen Maishähnchen, das wir Ihnen in dieser Woche für nur 0.59 statt 0.69 Euro pro 100 Gramm bieten, präsentieren wir Ihnen in unserem aktuellen Rezept der Woche einen absoluten Klassiker und ein weltberühmtes französisches Nationalgericht: Coq au Vin. Das Geflügel wird mit Kräutern und Knoblauch erst in trockenem Rotwein (klassisch ist Burgunder) mariniert und dann mit Gemüse in Wein geschmort. Dazu gibt’s Lyoner Kartoffeln, die französische Variante der Bratkartoffeln. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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