Galeria Markthalle

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5-Gang-Menü: Bier

mit korrespondierenden Bieren von der Inselbrauerei Rügen

1. Gang
Bierschaumsüppchen mit Laugencroutons

2. Gang
2 Garnelenspieße im Bierteig auf Salat der Saison

3. Gang
Carpaccio vom Rind mit Berliner -Weiße -Vinaigrette

4. Gang
Ochsenbäckchen mit hauseigenem Semmelknödel und Braunbiersoße

5. Gang Bieramisu

29.09.2020 17:00 – 20:00 Uhr
GALERIA Markthalle Magdeburg Treff UG
Zur Veranstaltung
5-Gang-Menü: Bier

mit korrespondierenden Bieren von der Inselbrauerei Rügen

1. Gang
Bierschaumsüppchen mit Laugencroutons

2. Gang
2 Garnelenspieße im Bierteig auf Salat der Saison

3. Gang
Carpaccio vom Rind mit Berliner -Weiße -Vinaigrette

4. Gang
Ochsenbäckchen mit hauseigenem Semmelknödel und Braunbiersoße

5. Gang Bieramisu

30.09.2020 17:00 – 20:00 Uhr
GALERIA Markthalle Magdeburg Treff UG
Zur Veranstaltung
5-Gang-Menü: Bier

mit korrespondierenden Bieren von der Inselbrauerei Rügen

1. Gang
Bierschaumsüppchen mit Laugencroutons

2. Gang
2 Garnelenspieße im Bierteig auf Salat der Saison

3. Gang
Carpaccio vom Rind mit Berliner -Weiße -Vinaigrette

4. Gang
Ochsenbäckchen mit hauseigenem Semmelknödel und Braunbiersoße

5. Gang Bieramisu

01.10.2020 17:00 – 20:00 Uhr
GALERIA Markthalle Magdeburg Treff UG
Zur Veranstaltung
5-Gang-Menü: Bier

mit korrespondierenden Bieren von der Inselbrauerei Rügen

1. Gang
Bierschaumsüppchen mit Laugencroutons

2. Gang
2 Garnelenspieße im Bierteig auf Salat der Saison

3. Gang
Carpaccio vom Rind mit Berliner -Weiße -Vinaigrette

4. Gang
Ochsenbäckchen mit hauseigenem Semmelknödel und Braunbiersoße

5. Gang Bieramisu

02.10.2020 17:00 – 20:00 Uhr
GALERIA Markthalle Magdeburg Treff UG
Zur Veranstaltung
3-Gang-Menü: Rustikales Burgund

mit korrespondierenden Weinen und Beilagen

1. Gang burgundische Vorspeisenplatte
2. Gang Boeuf Bourguignon im Tontopf serviert
3. Gang burgundische Käseplatte

10.10.2020 17:00 – 20:00 Uhr
GALERIA Markthalle Magdeburg Treff UG
Zur Veranstaltung

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Plauderei: Independent Spirit Juniper Jack London Dry Gin

3-Gang-Menü: Hummer

Genussexkursion: Zu Gast in Südtirol

5-Gang-Menü: Bier

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3-Gang-Menü: Rustikales Burgund